Nhà Sáng Lập: Tiến sĩ Darren Chew – Singapore
Trọng tâm: Sản xuất Wolffia Globosa Chuẩn thực phẩm cho người phục vụ thị trường Nội địa & Xuất khẩu
Việt Wolffia đang tiên phong trong việc thương mại hóa Wolffia Globosa—loài thực vật có hoa nhỏ nhất nhưng mang mật độ dinh dưỡng cao nhất thế giới—để trở thành một siêu thực phẩm cao cấp chuẩn dành cho người (Human-grade). Nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa khí hậu lý tưởng của Việt Nam và công nghệ “Nông trại Thông minh”, chúng tôi kiến tạo nên một nguồn protein bền vững, có khả năng nhân rộng quy mô, tiêu tốn ít hơn 90% lượng nước so với cây trồng truyền thống nhưng mang lại hàm lượng protein hoàn chỉnh lên đến 40%.
Trong khi nhu cầu toàn cầu đối với “thực phẩm chức năng” gốc thực vật đang bùng nổ, nguồn cung cấp các giải pháp thay thế sạch, an toàn và giàu protein lại vô cùng khan hiếm.
Rủi ro từ tự nhiên
Wolffia truyền thống thường được vớt từ môi trường tự do, không kiểm soát, kéo theo rủi ro nhiễm kim loại nặng và mầm bệnh nguy hiểm.
Khoảng trống An toàn
Hầu hết sản lượng hiện nay trong khu vực chỉ dừng lại ở “cấp độ thức ăn chăn nuôi”.
Giải pháp của chúng tôi
Ứng dụng mô hình Nhà kính Kiểm soát Môi trường kết hợp Hệ thống Tiệt trùng Nước 5 Cấp độ (UV + Carbon) để bảo chứng tiêu chuẩn an toàn tuyệt đối “Từ Phòng Lab đến Bàn Ăn”, đáp ứng trọn vẹn yêu cầu của phân khúc bán lẻ cao cấp và xuất khẩu.
Mô hình thử nghiệm 200m² của chúng tôi đóng vai trò như một bản thiết kế công nghệ cao để sẵn sàng mở rộng lên quy mô 1 Hecta.
Tích hợp IoT
Giám sát liên tục theo thời gian thực các chỉ số quan trọng như pH, DO (Oxy hòa tan) và dưỡng chất.
An toàn sinh học
Lưới chắn côn trùng 50-mesh cùng mái lợp cản tia UV giúp loại bỏ hoàn toàn nguy cơ ô nhiễm từ môi trường bên ngoài.
Kinh tế tuần hoàn
Xây dựng mô hình Không Rác Thải (Zero-waste), trong đó sinh khối (biomass) Loại B sẽ được tận dụng làm nguồn thức ăn cao cấp mang lại dòng doanh thu thứ cấp: Nuôi Ốc Bươu Đen Hữu cơ.
◉
Giai đoạn 1:
Ra Mắt Mô Hình Thử Nghiệm
Xây dựng thành công mô hình thử nghiệm 200m², tập trung vào sự chuẩn xác của hệ thống kỹ thuật và độ ổn định sinh học.
◉
Giai đoạn 2:
Thương Mại Hóa
Mở rộng quy mô lên 1000m², mục tiêu chinh phục thị trường bán lẻ nội địa.
◉
Giai đoạn 3:
Vươn Ra Toàn Cầu
Phát triển lên quy mô cơ sở công nghiệp 1 Hecta. Hướng tới đạt chứng nhận ISO 22000/HACCP và đăng ký chuẩn FDA để xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, EU và Bắc Mỹ.
Chúng tôi đang tìm kiếm và kêu gọi các đối tác chiến lược đồng hành ngay từ giai đoạn thử nghiệm. Những giá trị chúng tôi cam kết mang lại:
Quyền truy cập vào các dữ liệu đo lường từ xa (telemetry) của nông trại theo thời gian thực.
Cấu trúc thiết kế dạng mô-đun linh hoạt, dễ dàng nhân bản triển khai trên toàn Việt Nam.
Cơ hội đầu tư “Thuận Tự Nhiên” (Nature-Positive), tuân thủ chặt chẽ các mục tiêu ESG toàn cầu.